在Excel中对文本进行求和可能听起来有些让人困惑，因为通常我们认为求和是针对数字的操作。通过一些巧妙的方法，我们也可以对包含数字的文本执行求和操作。下面将从几个方面来详细阐述如何在Excel中实现这一目标。

一、使用SUM函数结合--（减负号） 如果文本中包含数字，且这些数字是由其他单元格引用而来的，我们可以利用SUM函数结合“--”（减负号）来实现求和。例如，假设A1单元格中的内容为“5个苹果”，其中数字5是通过公式=D1计算得到的。如果我们想对类似这样的文本进行求和，可以在目标单元格输入以下公式：=SUM(--A1)。这里“--”的作用是将文本转换为数值，SUM函数则对转换后的数值进行求和。需要注意的是，这种方法适用于文本中数字是由公式计算得到的情况，并且要确保引用的单元格中的值确实能被识别为数字格式。

二、使用SUM函数与MID、FIND函数组合提取数字并求和 当文本中的数字不是由公式生成，而是直接作为文本的一部分时，我们需要先提取文本中的数字，然后再进行求和。比如，A2单元格内容为“销售额：200元”，我们要提取其中的“200”进行求和。可以采用以下公式：=SUM(MID(A2,FIND("：",A2)+1,FIND("元",A2) - FIND("：",A2) - 1))。这里FUND函数用于查找字符的位置，MID函数根据位置提取子字符串，SUM函数对提取出的数字进行求和。通过这种方式，我们可以灵活地从各种复杂格式的文本中提取数字并计算总和。不过，这种方法要求文本中数字的格式相对固定，以便准确地找到数字所在的位置。

三、使用数据透视表求和 对于大量包含数字的文本数据，数据透视表是一个非常强大的工具。以一份销售记录为例，其中包含了产品名称、销售数量（部分以文本形式呈现）等信息。首先选中数据区域，然后点击“插入”菜单中的“数据透视表”。在弹出的对话框中，将包含数字文本的列拖到“值”区域，并将值字段设置为“求和”。Excel会自动对文本形式表示的数量进行求和计算。数据透视表的优势在于它可以快速地对大量数据进行分类汇总和统计分析，即使数据格式不太统一，也能方便地进行操作。而且它还可以进行多维度的数据展示，帮助我们更深入地分析数据。

虽然Excel中的文本求和操作相对数字求和来说较为复杂，但通过合理运用函数（如SUM、MID、FIND等）以及数据透视表等工具，我们仍然可以有效地对文本中包含的数字进行求和处理。无论是简单的单个单元格文本还是复杂的大规模数据表格，都能找到相应的解决方法。在实际应用中，需要根据具体的文本格式和数据情况选择合适的方法，以提高数据处理的准确性和效率。同时，熟练掌握这些技巧也可以大大提升我们在Excel中的数据分析能力，更好地应对各种数据处理任务。