在进行任何操作之前，首要任务是明确哪些列或区域已经设置了下拉菜单。这可以通过观察该列右侧的小箭头图标或者右键点击单元格查看“数据验证”选项卡来实现。一旦确定了目标数据列，就可以进入下一步的操作流程。

要移除下拉菜单，最直接的方法是利用 Excel 的数据验证功能。具体步骤如下：

1. 选中包含下拉列表的单元格区域。
2. 点击“数据”选项卡下的“数据工具”组中的“数据验证”按钮。
3. 在弹出的对话框中，切换到“设置”标签页。
4. 找到“允许”栏位，从中选择“任何值”。这将禁用原有的数据验证规则，从而取消掉下拉菜单。
5. 点击“确定”，完成设置修改。此时，原本的下拉菜单应该已经被移除了。

在某些情况下，取消下拉菜单后可能需要对单元格进行重新格式化以适应新的数据类型或显示要求。例如，如果之前设置为文本型且有限制长度，现在可能改为数值型以便做计算。此时可以右键点击单元格选择“格式化单元格”，在打开的窗口中选择合适的格式并进行保存。

最后一步是确认所有操作均已成功执行并且没有副作用产生。可以通过手动输入数据、复制粘贴不同格式的文件等方式检验新设置是否生效，以及是否存在任何未预料的问题。如果发现问题，应及时返回相应步骤进行调整直至满意为止。